精选春节饮食作文七篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家收集的春节饮食作文9篇，欢迎大家分享。
春节饮食作文 篇1
一年之中，最令人兴奋的节日当然是春节了。春节里的民俗和饮食，如同锦上添花、画龙点睛。
先说春节的民俗。腊月二十三这天，便是小年。按照民俗，这天里，人们需要祭灶王爷，让灶王爷上天说自家的好话。
腊月二十四，要打扫自家的房子，意味着扫除一切对人们不友好的事物，迎接欢乐、财富、健康，这是辞旧迎新的象征。
再过几天，到了大年三十这天。人人都盼着这天，因为这天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃饺子，还能看各地的春节联欢晚会，难怪会让人人挂念。
大年初一初二，人们都会穿上新衣服，外出游玩，也会燃放鞭炮，使年味儿在爆竹声中越来越浓，让人们十分享受。
再说过年时的饮食。腊月二十五，人们吃冻豆腐。在北方，人们把做好的豆腐放在室外，寒冷的天气使豆腐在一夜里冻成蜂窝状。冻豆腐怎么烧都很好吃。
腊月二十九，要蒸馒头吃。馒头也有很多花样，有的捏成花形的、鱼形的，还有元宝形的。味道也有不同，有酒酿的、紫薯的、夹豆沙的。味道和形状各有千秋。
三十晚上，饺子是主角，也有年夜饭。饺子也有元宝形的，但馅料多是猪肉。还有一些农村里，在馅里加一枚硬币，吃到包有硬币饺子的人，在下一年里会很幸运哩。
年夜饭也有在模子里被制成各种样子的米粿，有的是元宝，有的是锦鲤，这两样居多。米粿里掺进豆沙，掺进一些坚果，十分好吃。
现在已进入立春，但“过年”这个词镌刻在每个人的心中。怀念过去的年，期盼将来的年，民俗饮食是不变的，每个人对年下的定义也会不变。
春节饮食作文 篇2
老北京过春节，商家初一到初五不开门。庙会的摊儿就是过年时最兴盛的买卖家儿，吃穿用度一应俱全，特别是过年时应景的各色物事，密密匝匝地摆在摊上，挂在架上，透着红火。逛庙会的人们摩肩接踵，没有哪家生意不红火的。
冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
茶汤
油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
灌肠
灌肠本应是用猪大肠灌上碎肉和淀粉，蒸熟后削片在铛上用大油煎烙。如后门桥华安居、福兴居所卖，质量甚精。但庙会上所卖的灌肠却只用淀粉点上红□，作成肠形（即粉坨子）削成小块在铛上用极次的汤油半煎半烙，使其外焦里嫩，然后浇上蒜汁盐水，用竹签扎着吃。
豌豆黄儿
豌豆黄分粗、细两种。 北海公园(攻略) 仿膳、漪澜堂卖的是细豌豆黄儿。庙会上卖的则是粗豌豆黄儿。这是用沙锅将豌豆煮烂成泥，加上小枣，淀成粉坨，扣出，切成像切糕一样的菱形块，用手推车运至庙会上兜售。由于大多出现在春天的庙会上。因此，人们听了他们吆唤：“哎，这小枣的豌黄儿大块的咧！”就感到有新春的意味。因为此种吃食不太卫生，所以是个被禁止的品种。现已绝迹。
豆儿酱
过去老北京家家户户一到过年，就得准备豆儿酱，豆儿酱这名字挺好玩的，光从名字看不出是啥，其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料：像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的，一直是北方人过年的必备凉菜。
春节饮食作文 篇3
过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开话：“啊，现在生活真是太好，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好
“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子。“哎，饱饱没地吃，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响，我们也下去放鞭炮，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”
春节饮食作文 篇4
随着一阵阵“噼里啪啦”的鞭炮声，空中弥漫着烟火的气息。中国人的.节日——春节又到来。一大早，妈妈就在灶前忙个不停，爸爸带我来到街上，每条大街都有五颜六色的身影在晃动，像河流一样流淌。超市里，五颜六色的糖果任人选购。顾客们抱着满意的物品挤着走出超市。个个脸上挂满脸笑容。心里跟吃蜜一样甜。超市外面，人声鼎沸，叫声喊声，鞭炮声混为一片，只见一条金龙伴随着嘈杂的响声上下翻腾。舞龙者个个精神抖擞，表演着精彩的技艺。
到晚上，一串串鞭炮被人们点燃，一阵阵爆竹声接连不断，热闹非凡。四处飞溅，仿佛要把一个祝福送到千家万家。“吃饺子”伴着奶奶的喊声，我们大家威龙在一个大桌子前，望着眼前丰富的佳肴，小孩子们馋的流出来口水。只见爷爷奶奶笑眯眯的看着我们说：“祝大家万事如意，新年快乐！”然后我们便开始吃。真好，什么鸡翅虾丸，什么牛肉鸡肉，远远望去，简直像是一幅美丽的图画。吃完饭，一家人便聚在一起看春节联欢晚会。伴随着一阵阵的欢笑声，一眨眼就到十二点。随着“嗵”的一声，一朵五颜六色的花朵出现在天空。随即，只听“噼里啪啦”的烟花炮声。那烟花时而像仙女撒花，时而向火焰争锋，时而像含苞欲放。红色象征着喜庆，蓝色象征着希望，绿色象征着生机，黄色象征着温暖……五颜六色，叫人陶醉，使人迷恋。
今天真是个难忘的日子，我会把它珍藏在心。永恒的记住这个美好的时光。
春节饮食作文 篇5
春节是中华民族最重要的传统节日，吃是这个节日的重头戏，各家在吃的内容也会有不同。我家虽地处杭州，但是我妈妈是山东人，所以我们家的春节饮食属于山东饮食和浙江饮食的杂糅。
今年过年我家和外公外婆一起，所以年夜饭是浙江传统是一桌丰盛的年夜饭，海鲜为主还有大鱼大肉，我很是喜欢。初一开始就是外公外婆主厨，饺子是必不可少的，听妈妈说是北方年夜饭也是饺子的。
除饺子外，年前外公外婆蒸了花枣糕，炸丸子，炸鱼，煮方肉，做猪皮冻，熏鲅鱼，蒸了许多萝卜包和粘豆包，都很好吃的哦。其中花枣糕，炸丸子，炸鱼，煮方肉这四种外婆要留出来除夕夜敬奉神灵，保佑全家平平安安健健康康！
据妈妈说山东老家还有好多好吃的，可惜在杭州买不到，好期待以后回山东老家过年！
春节饮食作文 篇6
饺子
老东北人，特别讲究“过年”，于是便有了：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老东北的特色吃货。在东北，除夕之夜的饺子，其中的素馅饺子要用来敬神，大家吃的则是肉馅的;生活不富裕的人家，则以肉、菜混合为馅。即便最穷的人家，过年时吃饺子的“程序”是不会少的。
关东糖
腊月二十三，过小年，祭灶。东北有首民谣:“糖瓜祭灶，新年来到”。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略带些酸味儿。在生活不太富裕的时代，这是极好的美食。
克东腐乳
系细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵，其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜，因此，在全国享有盛名，是黑龙江省特独的名牌发酵食品。
草帽饼
是一款东北的特色小吃，以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。上次做葱油饼个个都喜欢吃，趁还有少许猪油今天就试试做草帽饼，口感较前者要香酥，而且还可以一层层撕下来拿在手上吃，所以草帽饼也叫手抓饼。
白肉血肠
选料考究、制作精细、调料味美；白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。成为辽宁和吉林省满族特有的传统名菜。
春节饮食作文 篇7
放寒假，新年的脚步也近。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进厨房，看见许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上。可刚吃两口就八点。
“春晚开始。”
全家人又都放下筷子转移到电视机前，节目很精彩，非常好玩。
一转眼，就十点多，该去放炮，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来，就十一点多，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前，干杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，
我有出去放花，同时消消食。
这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
