广西客家祭祖的习俗
一．地理环境
1.1临山而居
村落两面环山，一面山上都是松树，另一面是桉树，中间有条小河。山顶有两处天然的泉水，是全村人的日常用水来源，一处随着降水量的变化而变化，另一处常年不衰。
1.2依河而处
河里有很多种类的鱼，罗非鱼，芭蕉鱼，石头鱼较多。每年的冬天，到外边打工的青壮年回来过年时，就会撑着竹筏，带上捕鱼设备到河里捕鱼，拿到河岸上卖，全村人都买。
河两边有两种竹子，一种叫黄竹，它的用途很多，一是做竹筏；二是织成鸡笼，篓子等竹制品，但是这种工艺就我爸爸这一辈肯学了；三是做竹笋，每年的雨季之后都有大量的嫩竹笋，那个时候我们就采很多回来，一部分当家常菜，另一部分做成腌制做成酸笋。
以前河岸上有许多沙石，近两年来由于建房的较多，基本被采完了。再往高一点就是田地，离村庄比较远的都承包给了一个老板种橘子，现在已成规模，每年他都请我们村的人去帮他剪橘子。
二．交通状况
2.1陆路
今年夏天刚铺了水泥路，村里离去集市的马路有五公里左右。
2．2水路
以前走三十分钟的山路到河下游的村庄就有船到集市，现在水泥路修好了，有车进来，所以基本没人坐船了。
三．主要经济来源
传统的是松树脂，每家每户都分到一小片的松树林，一直以来都是靠松树脂维持生活，所以现在能割松树脂卖的松树已经不多。现在有点悲哀的是很多人砍了松树直接种上桉树。目前能出去打工的年轻人都出去了，都是过年了才回来。
四．生活习俗
4.1节日祭祀（要庄重）
每当节日来临，全村的人都会到祭祖庙堂里祭拜祖宗，传统的节日有春节，清明节，端午节和鬼节。
4.1.1祭祖庙堂
祖宗符前有一个较高的祭祖桌。桌上摆着四个祭祖用的香炉，最前面用来插放蜡烛，后面两个大的用来插放香。接着事两排杯子，俗称三茶五酒。桌子平行的左方有一个祭位，桌子底下也有一个祭位，每个祭位都有一个插放香的香炉。大厅的中间依次排列四张八仙桌，用于摆放祭品。
4.1.2大年三十
祭祀物品
两碗阉鸡肉，一碗猪肉，三碗米饭，三双筷子，酱油一小碟，茶酒各一小壶，八个小杯子，爆竹一卷，香十二支，大红蜡烛两支，纸钱若干。
祭祀前
十二点钟开始家家户户准备杀鸡，鸡只能用阉鸡而且是越肥越好，接着是煮熟。煮好的整鸡先拿去拜伯祖宗，不比祖宗隆重，这里不多讲，讲究的是煮的过程中要把鸡头和脖子煮成2字，鸡嘴用刀稍微隔开使它微微张开。拜完伯祖宗后把鸡切成块状，只要鸡肉部分并且在整碗肉的上方放鸡胸脯肉，两个鸡腿分别放在两侧，猪肉上要稍微放点盐。
祭祀中
祭祀都争着第一个到，讨一个好的彩头，先到的要恭恭敬敬地把香炉酒杯等用品刷洗干净，摆整齐。家长把祭祀物品按规则摆放在八仙桌上：最前面是三个茶杯接着五个酒杯，之后是三碗米饭配有三双筷子，最后是两碗鸡肉和一碗猪肉；在这期间年轻人也就是自家的青年负责点香点蜡烛。除桌底下的香炉插一根外，庙堂内的每个香炉各插三根，庙堂两边门各插一根，插香时要事先一鞠躬三拜，插完香后要给祖宗敬茶酒并叫“祖宗吃晚饭”。随后来的人依次如此。
纸钱和炮仗放在堂外，由几岁的小孩来把纸钱一张一张的分开，堆成一座小山。等所有的人都到齐后，大家相互拜年，都是一些客套话。闲聊十几分钟后，村里的长者带领刚成家不久的年轻人叩拜祖宗。长者在中间，年轻人两边，地上铺着草席，一跪一扣头一站，做三组。跪拜完后长者大声叫唤，拜祖宗咯，所有的人都停下谈话，家长叫唤小孩拜祖宗，不一会儿四面八方都有小孩跑来拜祖宗，大家齐刷刷地站在庙堂前一鞠躬三拜做三次。之后点鞭炮，炮声震天，响得越久越大声越有喜庆。鞭炮烧完后就烧纸钱，等纸钱烧完后再拜祖宗，祭祖结束。
祭祀后
祭祖完成后，祭祀信仰的诸神，如石神，树神。我家信仰的'是石神，那是一块靠近河边的石头，石头很高很大。村里几乎都有自家要祭的诸神，据说可以保佑自家的孩子健康成长。祭石头神的祭品与祭祖的一样，把茶酒换新的，在石头神的左上角点燃三根香即可。在这期间也要敬茶酒，就过三巡后点燃鞭炮，鞠躬三拜。
回到家后，家家户户都要在庭中祭天，祭祀逝去的亲人，小孩要敬酒，感谢上天祖宗及亲人的恩德。
4.1.3大年初一
祭祀物品
三碗糖水糕，三双筷子，茶酒各一小壶，八个小杯子，爆竹一卷，香十二支，大红蜡烛两支，纸钱若干。
祭祀前
六点钟起床做糖水糕，主要的原料有糯米粉和红糖。
祭祀中
流程与大年三十的一致。
祭祀后
与大年三十一致。值得一提的是这天早餐全家人吃糖水糕，直到中午才能开荤。之所以要在大年初一吃糖水糕，流传说法是全家人生活要从年初一开始甜甜蜜蜜，和睦相处。
4.1.4大年初二
祭祀物品
两碗阉鸡肉，一碗东坡肉，三碗米饭，三双筷子，酱油一小碟，茶酒各一小壶，八个小杯子，爆竹一卷，香十二支，大红蜡烛两支，纸钱若干。
祭祀流程与大年三十一致。
4.1.5大年初三
祭祀物品
三个大粽子，用红色的纸贴在粽子的表面，祭祀一天。
这一天不用全村人去祭祀，只把粽子敬祖即可。
4.1.6清明节
祭祀物品
发糕两碗，瘦猪肉一碗，香一包，蜡烛一包，祭祀用的红纸一袋。
祭祀前
准备工作要做好，村长组织大家去扫墓，联系本村有车的人开车载全村人去扫墓，家家户户带上镰刀和铲子，发糕多带点在路上吃，一出去就是一整天，持续时间为三天左右。
来到墓地时要把祖宗的坟墓上的旁边的杂草统统清理掉，在外围边上做一条水沟，防止水浸到墓地，沿着圈放红色的纸，用泥巴压住不让风吹走。再换一块泥巴做的圆圆的坟头并在中间夹着一张红色的祭祀纸。
祭祀中
村长先在墓前鞠躬祷告，说我们子孙来看望祖宗，感谢祖宗的恩德。然后点上蜡烛两支和香若干柱，各家依次把祭祀用的发糕，猪肉摆敬放在坟前。年老的展开纸钱点上，嘴里念念有词为全村人祈祷，希望祖宗保佑我们子孙绵延不绝，生生不息，子孙平安，生活美好。我们围成一个大圈虔诚地鞠躬三拜，做三次。点爆竹，放烟花。待到纸钱烧尽后集体再次鞠躬叩拜，祭祀结束。
朝下一个墓地前进，流程基本一致。
五．调研感受与总结
祭祀祖宗是我们村里头等的大事，大凡村里的红白大事都要祭祖，例如，嫁娶，建房，小孩满月，丧事等都要求祭祀，但是要求不一样，准备的祭品也不一样，流程更不一样了。村里的人对祭祖也很看重，尤其是节日，不论多远能回来的一定要回来，不然你自家有事要全村人帮忙时没有人会帮忙的。大家都会说那人连个年都不回来，忘了祖。
作为新一代接班人，作为新青年，我们这一代有必要将这种传统的习俗传承下去，感谢祖宗的恩德，感谢父母的养育之恩。
