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菜味的甄选文章
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菜味飘香千里思亲人生感悟
11-16
冬月频繁的节日,增添了几分喜庆的气氛,走在繁华的街道,嗅着飘香的佳肴,摸着干瘪的口袋,禁不住散发叹然的微笑,蓦然间,父亲做菜的背影浮现眼前,心头一酸寒风呼啸,吹打着窗棱,哐当的响,横扫着街道上的行人,尽管厚袄棉衣,还是能看出他...
小满必吃5种苦味菜
10-01
小满节气到来很多地方都开始进入闷热潮湿的天气,这个时候应该要注意养生保健,预防一些夏季疾病的发生,可以在饮食上注意,让你少生病,身体更健康。小满节气吃水果须分寒热据专家介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和...
品味小菜的随笔散文
08-23
一、小瓜菜盘中之物玉色的肉,翠绿的边,分明是由某种果或瓜削成的。细嚼:有点咸丝丝、甜津津、脆生生又有点软绵绵;一股久违的滋味直扑舌上的味蕾,一种熟悉的回忆一下子跃上心头:小瓜菜!是的,这是一盘没有经过烟火薰煮,没有经历...
美味的韩国料理菜谱
02-15
韩国料理已经得到了很多人的欢心啦,韩国这个国家的菜肴很意外的非诚和我们的口味呢,今天就给大家介绍几道韩国料理的经典菜肴。下面是小编为大家整理的韩国料理菜谱,希望大家喜欢!韩国料理菜谱1:泡菜汤材料主料:辣椒…1大...
青菜的美味做法
08-22
小青菜怎么炒的好吃往往比做大鱼大肉更考验厨娘们的技艺,尤其像小油菜、奶白菜、鸡毛菜、小白菜这一类的小青菜富含维生素和叶绿素,经常吃对爱漂亮的美眉是相当的有好处,但要炒的爽口又有滋有味可是大有学问的!下面,小编...
重庆川味卤菜培训班
10-31
川味卤菜专业传授正宗川味卤菜,由30多种香料经多道工艺卤制而成,具有味道五香,回味醇厚久吃不腻的特点。具体学习流程:识别近40种以上的卤水专用香料配方,讲解市场毛料,卤水增香,高汤熬制,炒糖色料,原制卤水,卤水二次各种豆制品...
趣味数学题之买菜
05-02
关于买菜的.数学题目,同学们认真完成下面的练习。买菜小黑去菜市场回来,告诉爸爸他一共买了4样菜:4根黄瓜、3个西红柿、6个土豆、5个辣椒。“黄瓜每根6分钱,辣椒每个9分钱,”小黑对爸爸说,“一共花了1元7角钱。”“这笔帐不...
美味健康家常菜做法
07-17
最新研究表明,吃家里做的饭菜有助延长寿命。那么家常菜怎么做呢?接下来就和小编一起去看看几道家常菜的.做法吧。麻婆豆腐材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少...
韩国果味泡菜的做法
09-05
韩国菜有“五味五色”之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。那么韩国果味泡菜的做法是怎样的?以下仅供参考!做韩式果味泡菜所需食材:主料:白菜2颗,白萝卜一段,苹果1个,梨子1个,糯米粉2大勺(喝汤的勺子),水350ml,韭菜一小把,...
美味芥菜汤的做法
07-17
芥菜是中国著名的特产蔬菜,别称盖菜、挂菜等,为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,下面是小编为大家整理的`美味芥菜汤的做法,欢迎参考~一、芥菜豆腐羹【材料】芥菜150克,豆腐200克,淀粉适量,香油2小匙,高汤15大匙,胡椒粉1...
美味家常菜的做法
07-17
家常菜是我们最常吃的,有许多的家常菜是非常的美味并且有营养的,那么大家知道美味家常菜的做法有哪些呢?下面来看看!黄花木耳猪蹄汤主料:猪蹄800克。辅料:黄花菜30克,木耳(水发)30克。调料:姜10克,盐4克,味精2克,胡椒粉4克,...
辣白菜炒饭美味做法
09-06
炒饭很多人都喜欢吃,那么你吃过辣白菜炒饭了吗?想不想学习辣白菜炒饭怎么做呢?下面小编带着大家一起来了解一下辣白菜炒饭美味做法吧!主料辣白菜、猪肉陷、青豆、米饭、鸡蛋辣白菜炒饭的做法步骤1.辣白菜切碎,青豆焯水2.肉...
什么菜不用放味精
09-05
味精是我们每日烹饪都会用到的一种普遍的调味料,味精中含有谷氨酸钠,能够让我们日常的健康饮食更加鲜香味美。殊不知,在烹饪菜肴放味精时,也是需要讲究烹饪技巧的。有些菜肴是不宜放味精的,味精不但不能起到调味作用,还会破...
烫出美味青菜的秘诀
07-17
蔬菜选择新鲜的,烫之前要充分冲洗干净,才健康不影响口感。小编整理了相关的内容,欢迎欣赏与借鉴。秘诀1水一定要盖过蔬菜在烫蔬菜时,水量以能够盖过蔬菜为主,以免产生有碰到水的蔬菜已经熟了,未碰到水的蔬菜还未熟,导致汆烫...
中国菜的味觉散文
12-25
中国菜分为八大菜系,味的调法主要有咸、甜、酸、辣……等的口味;而菜色也主要有红、黄、绿、白、黑……等色的变化,再加上用番茄、萝卜、黄瓜等做成各色各样的盘式,使得中国的饮食真正达到了色香味俱全的艺术。中国饮食艺...
什么菜不宜放味精-不宜放味精的五种菜
07-17
味精是我们烹饪的常用调味料,但你知道并不是什么菜都能放味精的,有五种菜绝不能放味精。下面,小编为大家讲讲不宜放味精的五种菜,快来看看吧!拌凉菜不宜放味精因为味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作...
描写野菜美味的作文
04-06
当第一缕春风吹绿北方的细柳,北方的大地便生机勃勃!青青的小草,娇美的小花,还有欢腾的小河,他们一起捻风抚琴,浅吟低唱,歌颂美好的春天!徜徉在春天的田野,看莺歌燕舞,赏漫山杜鹃。沐浴明媚的阳光,吮吸春天清新的空气,心旷神怡的...
如何让菜味道更好-让菜味道更好的技巧
07-14
菜是我们每天都必须要吃的食物,那么,如何让菜变得更加好吃呢?下面,小编为大家讲讲让菜味道更好的技巧,快来看看吧!1.蒸鱼或蒸肉时,待蒸锅的水开了以后再上蒸笼,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后...
韩式果味泡菜的做法
09-02
韩式果味泡菜是一道具有韩国风味的料理,泡菜放入不同配料制作而成,具有酸辣味。下面是小编分享的韩式果味泡菜的做法,欢迎大家浏览!做韩式果味泡菜所需食材:主料:白菜2颗,白萝卜一段,苹果1个,梨子1个,糯米粉2大勺(喝汤的'勺子),水...
泡菜饼的美味做法
12-05
泡菜饼是韩国小吃中最简单速成的一道风味独特的美味。那么泡菜饼的做法是什么?下面跟大家详细介绍,希望能给大家带来帮助!泡菜饼的做法一主料:面粉韩式拌酱、韩式泡菜辅料:葱花鸡蛋一个步骤1.在盆中放入面粉,接着打入一个...
美味的蒸菜如何做
07-17
蒸菜相对来说,是很健康的,那么大家知道美味的蒸菜如何做呢?下面一起来看看!蒸菜的做法肉末蒸豆腐材料豆腐、肉末、榨菜、香葱末。做法1、榨菜切成碎。2、接着将豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。3、把炒好的肉末连汤一起...
泡菜汤的美味做法
02-20
在韩国人的日常饮食当中是少不了泡菜的,大家想尝试一下泡菜汤怎么做吗?下面小编带着大家一起来了解一下泡菜汤的美味做法吧!主料辣白菜、五花肉、淘米水、韩国辣酱辅料豆腐、土豆、香菇、金针菇、西葫芦、藕泡菜汤的'做...
白菜的7种美味做法
06-09
白菜是人们平时经常吃的一种蔬菜,白菜的营养价值非常丰富,而且味道美味。那么你知道白菜的做法有哪些吗?你知道白菜怎么做好吃吗?今天小编为大家推荐白菜的7种美味做法,赶紧来看看吧。1、凉拌白菜这道菜在北方式一道家常凉...
做菜时如何进行调味
09-18
导语:“菜之美在于味,味之美在于调”由此可见,调味对菜品的重要性,那么想要做出美味的食物,就需要巧妙的应用调料。以下是小编为大家精心整理的烹饪知识,欢迎大家参考!从其他食物“借味”加味指的是增加或借用其他食物的味道...
鲁菜代表菜山珍海味的做法
08-22
鲁菜代表菜有很多种哦,而且每一款菜谱都是十分的美味。今天小编给大家讲的就是鲁菜代表菜山珍海味的'做法,希望大家喜欢。山珍海味食材:水发淡干海参2根140克,已划过油的大虾仁100克,笋片50克,水发木耳50克,红椒80克,青椒40...
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