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巧克力马芬蛋糕的做法步骤
01-07
1.巧克力奶and玉米油2.剩下的所有材料,放一起,搅匀,不要搅的劲儿太大,不然做出来没有粗糙感。(黄油要隔水融化后。放入一起搅拌。)3.OK4.装。纸杯的一半。不要装满。5.撒上喜欢的东西。(要耐高温不容易化掉的)6.上下火中...
全蛋海绵蛋糕的做法步骤
12-01
1.这是所有要准备的,我做的是12个海绵蛋糕的量(食材也可以减一半做6个)喜欢吃甜一点的朋友可以再多加15克糖2.将蛋清跟蛋黄分开,蛋清里面一定不能有蛋黄,装蛋清的容器必须是无油无水的,否则会影响蛋白打发,这是关键一定要记...
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤是什么
01-07
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤1.预热:190度,上下火;烘焙:190度,中层(2层/4层),15分钟8分钟,2.首先将黄油称量好,室温融化;将其它材料称量好。3.预热烤箱同时分别准备干性材料和湿性材料。4.将鸡蛋在碗中打散,倒入红砂糖搅匀。再加入...
黑森林蛋糕的正宗做法
12-01
这款黑森林蛋糕是我在过生日时候做的,做的比较粗糙。黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德国著名甜点,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。下面是小...
巧克力岩浆蛋糕的做法
01-07
巧克力岩浆蛋糕的做法步骤1.所有材料称重~巧克力和黄油一起隔水融化~2.蛋黄和蛋白分离,蛋白打发到可以挑起一个小尖尖打发期间分三次把糖加入蛋白中3.蛋黄打散后和巧克力酱均匀混合~4.分三次将巧克力酱加入蛋白霜中均匀搅...
黑森林蛋糕的经典做法
12-01
完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。为大家分享了黑森林蛋糕的做法,欢迎借鉴!用料可可戚风蛋糕玉米油(无味植物油)75克无糖可可粉30克蛋黄135克...
白天使巧克力蛋糕的做法步骤是什么
01-07
白天使巧克力蛋糕的做法步骤1.蛋清三个打在干净干燥的`盆里2.蛋清用打蛋器打几秒,加入适量白醋3.再分次加入细砂糖4.蛋清打到硬性发泡5.筛入低筋面粉6.把面粉跟蛋清切拌均匀7.拌好的蛋糕糊放入天使模内,抹平表面,再摔几...
榴莲千层蛋糕的具体做法
12-01
第一步榴莲千层蛋糕香甜软糯、美味可口,非常好吃,那么该怎么做呢?来看一下榴莲千层蛋糕的做法。准备好所需的'食材第二步将黄油隔水加热至融化第三步往打散的鸡蛋液里加入牛奶和糖粉、黄油,搅拌均匀后筛入低筋面粉,然后放...
抹茶巧克力纸杯蛋糕的做法步骤
09-13
1.混合蛋和糖,打发至变白膨胀,加入融化的黄油和香草香精,搅拌均匀2.混合过筛低粉,泡打粉,和盐,加入1中,混合均匀,不要搅拌过度3.分2份,一份中加入溶解在牛奶这哦你过得可可粉和融化的巧克力,另一份中加入抹茶粉,分别搅拌均匀4.每...
磅蛋糕的做法步骤
12-01
1.准备材料,黄油切小块室温软化2.黄油分次加砂糖打发3.鸡蛋打散,分次加入到打发的黄油里4.打成乳膏状5.泡打粉低粉过筛到混合了鸡蛋的黄油中,用刮刀拌匀6.加入蜜红豆,拌匀7.装入裱花袋,挤入模子里,八分满就可以了,因为刚好买...
巧克力乳酪蛋糕的做法步骤
01-07
1.饼干放进袋子,敲碎。2.用擀面杖擀碎成粉末。3.黄油融化至液态。4.加入饼干粉末,混匀。5.倒入六寸活底膜,用勺子压实、压平。放入冰箱冷藏。6.奶酪加糖隔水加热,用打蛋器打匀。7.打至顺滑无颗粒。8.加入鸡蛋打匀,每次加入...
蜂蜜蛋糕的做法步骤
01-07
1、将细砂糖和蜂蜜倒入大碗中,打入鸡蛋2、我是在盆里倒入热水,碗放入盆里,用打蛋器低速打3、等形成细腻的乳沫以后换高速。4、提起打蛋器,低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且长时间不消失,同时打蛋器头上保持有2~3厘米的...
巧克力火山蛋糕的做法步骤
09-13
1.将A中原料隔热水融化后放进冰箱冷冻室冷冻至变浓稠半凝固(如想冷藏则需要更长时间,需要比蛋糕体更提前制作)2.将B中的巧克力、牛奶和黄油隔水加热后稍稍降至室温,加入两个蛋黄搅匀3.混合筛入可可粉和低筋面粉,翻拌均匀4....
轻乳酪蛋糕简单做法
12-01
很多人都喜欢轻乳酪蛋糕,单是他简单优雅的外表和细腻丝滑的组织,就足够让人迷恋。以下是小编整理的轻乳酪蛋糕简单做法,这里分享给大家,希望大家喜欢,并且能够亲自尝试哦!轻乳酪蛋糕简单做法1制作材料:奶油奶酪180克牛奶180...
舒芙里巧克力蛋糕的做法步骤
01-08
1.六寸戚风模底下铺上一层油纸。巧克力掰小块同黄油一起微波炉中火2分半钟融化备用。2.蛋白加35克细砂糖打至硬性发泡。3.蛋黄加15克细砂糖,搅拌至蛋黄呈沙拉酱状。4.蛋黄液中加入1大勺淡奶油拌匀。5.加入1大勺朗姆酒...
乳酪蛋糕电饭煲的做法
12-01
乳酪蛋糕要怎么做?用电饭煲做乳酪蛋糕的步骤是什么?下面我们一起来轻松学习一下吧。所需食材:主料:鸡蛋3个,低筋面粉30g,玉米淀粉10g,牛奶100g,糖60g,泡打粉5g,黄油20g,芝士奶酪150g步骤:1.蛋清分离,在蛋清中加几滴白醋或柠檬汁,放...
千层榴莲蛋糕的做法步骤
12-01
1.黄油隔水加热融化,加入细砂糖和鸡蛋,充分搅拌,加入牛奶后加面粉,搅拌成糊状,加保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。2.淡奶油搅拌打发,分俩次加入细砂糖。放入冰箱冷藏半小时。3.榴莲搅拌成糊状。4.制作千层皮,此处强烈推荐使用电饼...
炸年糕条的做法
12-24
材料材料A.年糕250公克,材料B.低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,水140cc做法1.年糕切成拇指大小的条状备用。2.将材料B的'低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。3.热一锅,放入适量...
蛋白脆顶榛果巧克力蛋糕的做法步骤
01-07
情人节--蛋白脆顶榛果巧克力蛋糕的做法步骤1.一个鸡蛋加糖和盐打散2.加植物油充分融合,味道清淡的植物油都可以3.再加入牛奶混合均匀4.所有蛋糕体的粉类混合5.筛入搅拌好的液体中6.翻拌均匀,静置5分钟,加入15毫升柠檬汁...
香草巧克力椰丝蛋糕的做法步骤
01-07
1.将主料全部混合在一起搅拌均匀,倒入铺了烤纸的模据里;2.烤箱预热175度,烤20-25分钟;3.期间可准备巧克力酱,取一小锅倒入所有辅料中的原料,用木勺不停搅拌直至巧克力全部溶解;4.将烤好的蛋糕脱模,和巧克力酱分别盖好过夜;5.第...
法式乳酪蛋糕的做法
12-01
导语:品尝时唇齿间散发着诱人的香味,就这样被奶油的清新和乳酪的香醇所征服,下面由小编为您介绍法式乳酪蛋糕的做法内容,一起来看看吧。法式乳酪咸蛋糕食材介绍奶油奶酪40g,鸡蛋2个,牛奶55g,油55g,低筋面粉140g,泡打粉4g,盐4g,白...
麦提莎巧克力蛋糕的做法步骤
09-13
1.将德芙巧克力掰碎,与黄油、可可粉、淡奶油装入容器中隔水加热至完全融化。2.将蛋清蛋黄分开,待1步骤中巧克力酱温度降低一些时加入蛋黄及20g砂糖,搅拌均匀。3.取无油无水容器将蛋清打发至硬性发泡,剩余的40g砂糖分三次...
戚风纸杯蛋糕的做法步骤精选
01-07
1.蛋清蛋黄分离。2.蛋黄液中加糖、油、奶用打蛋器搅拌均匀。多搅会儿啊!3.蛋黄液中加入过筛面粉,翻拌均匀无干粉颗粒。4.蛋白加三分之一糖和柠檬汁用打蛋器打到鱼眼泡,第二次加糖打到绵密细纹,第三次加糖是蛋白打发到有纹...
水果巧克力蛋糕的做法步骤
12-01
1.我用的是高壓鍋做的蛋糕,步驟簡單,不難學1、先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。无水、无油很重要哦,不然打不发呀!2.把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开放入两个容器中。鸡蛋洗净,用筷子在鸡...
巧克力熔岩蛋糕/巧克力心太软的做法
01-07
1.在四个圆形小模具内部刷上黄油并撒上可可粉。2.这样烤出来的蛋糕会更好脱模。3.倒过来去除多余的可可粉。4.将巧克力和黄油混合在一起,缓慢加热至溶化。可将碗放在微波炉里用低温(2到3分钟)加热或在一锅内倒上热水,中...
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